■「紅ずわい蟹」の濃厚な旨みが凝縮
日本海で水揚げされた「紅ずわい蟹」を100%使用した「甲羅盛り」。かにみそ、かに身、食塩のみで作り上げた本格商品。
味噌の味わいが濃厚で、蟹本来の旨みをご堪能いただけます。解凍してそのまま食べるのはもちろんのこと、トースターやグリルで炙るのもおすすめ。火を通すことで更に風味が引き立ち、蟹の旨みを感じることができます。パスタソースも◎。オリジナルのかに味噌クリームパスタも作れます。ディップソースにも良く合います。そして何と言っても再度は「甲羅酒」!!甲羅に熱燗を注いでみてください。

■お召し上がり方
解凍後にそのまま召し上がっていただければ素材の味を充分にご堪能いただけます。(解凍後、少し焼いて頂くとより一層風味が増します。)また、その他にも薬味やうずらの卵を落としたり、中身を食べた後はお酒を注いで甲羅酒なども。色々な楽しみ方ができます。ぜひお気に入りのアレンジを見つけてください。