世界のカニの漁獲量のわずか2〜3%しか獲れない、幻のオオズワイガニ。 Mitabiが今回お届けするのは、その中でもさらに希少な国産。しかも北海道えりも町で水揚げされた極上の逸品です。通常のズワイガニよりも繊維が太く、口に入れた瞬間のプリッとした弾力はまさに格別。 生きたまま加工し、獲れたての鮮度を保つために急速冷凍しているので、身の甘みと濃厚な風味がぎゅっと閉じ込められています。

繊細なカニの風味を損なわないよう、高い衛生基準をクリアした工場で丁寧に製造。 手軽にそのままお刺身で、またはしゃぶしゃぶや天ぷらなど、さまざまな調理法でお楽しみいただけます。

口の中でとろけるような食感と、噛むほどに広がる贅沢な旨味を、この機会にぜひご賞味ください。

このカニクリームコロッケは、北見の大地で育った玉ねぎと、網走の冷たい海に育まれたイバラガニが出会って生まれました。

主役となる玉ねぎをじっくり炒め、その濃厚な甘みを最大限に引き出しました。この甘みと、イバラガニの豊かな旨みを包み込むのは、北海道産ミルクをたっぷりと使い、なめらかでコクのある特製クリームです。北海道の恵みと職人の技が織りなす、ここでしか味わえない特別な一皿です。

<セット内容>
・新得物産 八割そば(3本)
・麺つゆ(1本)
・箱館煮方工房 にしん甘露煮(1個)

■ 保存方法

直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
開封後はお早めにお召し上がりください。

原材料・素材
昆布(北海道産)、砂糖、醸造酢、梅酢、さんま魚醤、昆布だし、かつおだし、しいたけだし
保存要件
直射日光、高温多湿をさけて下さい。

【商品内容】
・さばスモーク黒胡椒スライス
保存方法:冷凍(-18℃以下)にて保存

【商品内容】
・小樽 数の子松前漬(内容量 200g)
保存方法:冷凍(-18℃以下)にて保存

【商品内容】
・鮭とばスライス(内容量 50g)
保存方法:常温

原材料 魚肉(宗八ガレイ、シログチ)、砂糖、食塩、卵白、乳成分、味醂、酒粕(米・米麹)、pH調整剤(酢酸Na)、甘味料(ステビア)、調味料(核酸)
(原材料の一部に卵、乳を含む)
内容量 200g
賞味期限 製造日より12日
保存方法 要冷蔵(10℃以下)

【商品内容】
・無添加おたるのかにみそ(内容量 80g)

保存方法:直射日光を避け常温保存。開封後は冷蔵庫でお早めにお召し上がり下さい。

◎栄養成分(100g当たり)
　熱量 233kcal　タンパク質 24.8g　脂質 1.4g　炭水化物 30.2g　食塩相当量 4.06g

◎原材料名
帆立貝(北海道産)、砂糖、還元澱粉加水分解物、食塩 /甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、酸味料

◎内容量
50g

◎賞味期限
お届けから1ヵ月前後

◎保存方法
直射日光、高温多湿を避け常温で保存

◎栄養成分表示
熱量318kcal　タンパク質25.5g　脂質11g　炭水化物29.3g　食塩相当量4.57g

◎原材料名
帆立貝(国産)、ナチュラルチーズ、還元水飴、還元澱粉加水分解物、植物油脂、 食塩、ゼラチン/甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、酸味料　※「えび」を使用した製品も製造しております。

◎内容量
50g

◎賞味期限
お届けから1ヵ月前後

◎保存方法
直射日光、高温多湿を避け常温で保存

◎栄養成分(100g当たり)
熱量 313kcal 　タンパク質 20.6g　脂質 17.6g　炭水化物 18g 食塩相当量 2.79g

◎原材料名
たらすりみ(国内製造)、ナチュラルチーズ、さけ、でんぷん、砂糖、植物油、還元水飴、食塩、植物油脂、清酒、ゼラチン/調味料(アミノ酸等)、酸味料、乳化剤、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(紅麹、カロチノイド、赤色102号、黄色5号、赤色106号)

◎内容量
50g

◎賞味期限
お届けから1ヵ月前後

◎保存方法
直射日光、高温多湿を避け常温で保存

◎栄養成分(100g当たり)
熱量 281kcal　タンパク質 22.2g　脂質 11.1g　炭水化物 23.1g　食塩相当量 4.57g

◎原材料名
いか(輸入)、ナチュラルチーズ、砂糖、還元水飴、食塩、植物油脂、還元澱粉加水分解物、調味酢、醸造調味料、ゼラチン/甘味料(ソルビット)、乳化剤、調味料(アミノ酸)、酸味料、pH調整剤

◎内容量
50g

◎賞味期限
お届けから1ヵ月前後

◎保存方法
直射日光、高温多湿を避け常温で保存

栄養成分表示(100g当たり)推定値
エネルギー76kcal　たんぱく質8.7g　脂質0.0g　炭水化物10.3g　食塩相当量16.0g

原材料名　
甘海老(北海道)、米こうじ、食塩(一部にえびを含む)

賞味期限　製造後365日
開封後は冷蔵庫(10℃以下)に保存しお早めに御使用ください。

栄養成分表記(100g当たり)推定値
エネルギー198kcal たんぱく質14.6g 脂質6.0g 炭水化物21.4g 食塩相当量1.5g
原材料名　
キタムラサキウニ(北海道小樽産)、酒、砂糖、醤油、みりん、(一部に小麦、大豆を含む)

賞味期限　製造後60日
※開封後は冷蔵庫に保存し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
※ウニに含まれるタンパク質が白く固まる場合がございますが、品質上問題ありませんので、そのままご賞味下さい。